近期，豬肉價格持續走高，老百姓開始轉變消費理念，改變飲食結構，主動提高食用魚的消費比重，魚的銷量不斷增多。為切實做好水產品質量安全保障工作，確保水產品生產、流通和消費安全，維護社會穩定，禹城市水產局采取了監管檢查、質量檢測與突擊檢查并舉的方法，切實加強水產品質量安全監管。  

  　 一是加強對水產品市場的監督檢查，對水產市場采取抽查檢測、突擊檢查、專項檢查等方式，對入場水產品產地證明、進、銷貨臺帳、質量檢測報告等內容嚴格檢查，強化市場準入管理，嚴禁不符合標準的水產品進入市場流通，確保銷售水產品質量安全可靠。

  　 二是完善水產養殖場戶的監管及質量防控體系，在全市水產養殖場戶落實健康養殖“五項制度、兩項記錄”，確保每個養殖單位質量控制制度健全、監管責任明確。

  　 三是加大執法力度，嚴厲打擊各種違法生產經營假劣漁資和生產銷售使用禁用漁藥等違法行為，堅決查處違規生產行為和不合格產品，對檢查發現的違法使用禁用藥物、生產記錄不全行為、銷售的不合格產品予以堅決查處。

   　四是開展產地出池檢測，確保出售水產品質量安全，在梁家、辛店、市中街道辦等重點鄉鎮組織實施出池檢測，確保出售產品的質量，有力保證了水產品的質量安全。